(Doc-Istimewa)
Jakarta Timur, bukaberita.co.id – Sebanyak 72 siswa dan guru mengalami keracunan setelah mengonsumsi menu Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di wilayah Pondok Kelapa, Duren Sawit, Jakarta Timur. Para korban kini menjalani perawatan di sejumlah rumah sakit, yakni RSKD Duren Sawit, RS Pondok Kopi, dan RS Harum.
Menanggapi kejadian tersebut, Badan Gizi Nasional langsung mengambil langkah tegas dengan menghentikan sementara operasional SPPG Pondok Kelapa 2. “SPPG Pondok Kelapa kami suspend untuk waktu tidak terbatas demi evaluasi menyeluruh. Kami bertanggung jawab penuh dan akan menanggung seluruh biaya pengobatan para korban,” tegas Wakil Kepala BGN, Nanik Sudaryati Deyang.
Hasil investigasi awal menunjukkan bahwa penyebab keracunan diduga berasal dari saus pada menu makanan. “Dugaan sementara berasal dari saus yang diproses terlalu lama dalam rangkaian proses penyajiannya,” ujar Kepala BGN, Dadan Hindayana.
Selain itu, ditemukan pula sejumlah kekurangan pada fasilitas dapur, termasuk tata letak dan sistem pengolahan limbah yang belum sesuai standar keamanan pangan. Menu yang disajikan saat kejadian terdiri dari spaghetti bolognese, bola-bola daging, scramble egg tofu, sayuran campur, serta buah stroberi. Korban berasal dari empat sekolah, yakni SMA Negeri 91 Jakarta serta tiga sekolah dasar di kawasan Pondok Kelapa.
